L’histoire de Miko est intimement liée à la ville de Saint-Dizier, où l’usine historique a marqué plusieurs générations.

Installée dans les anciens locaux d’une brasserie au sein du "Fort Carré", un bâtiment emblématique des fortifications de la ville, elle devient, dès 1954, le cœur battant de la production des célèbres glaces Miko.

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Avec sa tour caractéristique des années 30, cette usine a longtemps été un repère visuel pour les habitants et un symbole de l’essor industriel de la marque.

Dans les années 70, la production atteint plusieurs dizaines de millions de litres de glaces par an, témoignant du dynamisme et du savoir-faire de l’entreprise.

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En 1996, Miko déménage vers une nouvelle usine ultramoderne située dans la zone industrielle de Saint-Dizier.

Ce nouveau site, équipé des technologies les plus avancées, permet de répondre à une demande croissante tout en garantissant une qualité et une sécurité optimales.

Malgré ce changement, l’ancienne usine reste une référence historique et patrimoniale pour la marque.