l'ère
artisanale
période
années 40 -50
La Seconde Guerre mondiale
et ses défis
La Seconde Guerre mondiale marque une période difficile pour la famille Ortiz.
Louis, Jean et Vidal sont envoyés au front, tandis que Louis s'évade après avoir été fait prisonnier.
De retour à Saint-Dizier, Louis reprend les rênes de l'entreprise.
Malgré les difficultés, les glaces Ortiz continuent de séduire les consommateurs, notamment les soldats américains stationnés en France.
Les glaces Ortiz sont même parachutées sur les positions américaines lors de la bataille de Bastogne en 1944, devenant un symbole de réconfort pour les GI's.
L’origine du nom MIKO
À la recherche d’un nouveau nom pour moderniser la marque, la famille Ortiz envisage d’abord "Fresky".
Mais ce dernier étant déjà déposé par Nestlé, il leur faut une autre idée.
C’est alors que Mezy, un associé des Ortiz, évoque le fox-terrier de son fils qui s'appelait Miko.
Ce nom simple et marquant séduit immédiatement.
Il sonne bien, est facile à retenir et évoque subtilement la glace :
"Milk" pour le lait et "Ko" pour le chocolat.
Ainsi, en 1951, Miko devient officiellement le nom de la marque, d’abord pour un bâtonnet, avant d’être adopté pour l’ensemble des produits.
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L'après-guerre
et la modernisation
Après la guerre, les glaces Ortiz connaissent un nouvel essor.
Les années 50 marquent les prémices de l'ère industrielle pour l'entreprise.
En 1951, Louis Ortiz ramène des États-Unis une machine capable de produire 6 000 bâtonnets à l'heure, ce qui permet à Miko de passer d'une production artisanale à une production industrielle.
La même année, la marque Miko est officiellement lancée, inspirée par le nom du chien d'un associé.
Le bâtonnet "Le Miko" devient un succès immédiat, et la marque commence à s'imposer sur le marché français
L'expansion
régionale
Dans les années 50, Miko étend son réseau de distribution dans le quart Nord-Est de la France.
Louis Ortiz rachète chaque année plusieurs concessionnaires et installe des conservateurs à glaces dans les cinémas et les petits commerces.
Les frères Ortiz, avec l'aide de leurs épouses, développent l'entreprise en prospectant les cinémas, les restaurants et les collectivités.
La marque Miko devient synonyme de qualité et de modernité, s'imposant comme un acteur majeur du marché des glaces en France.
